Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Z cukinii odcinamy końce, dokładnie myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Ścieramy na tarce o dużych oczkach (bez obierania). 2. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Szklimy na rumiano ok 3 minuty. Oczyszczoną cukinię i paprykę ścieramy na dużych oczkach tarki lub przy pomocy robota kuchennego. Zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 2 - 3 godziny. Po tym czasie z warzyw odlewamy co najmniej połowę soku jaki wytworzyły, zalewamy przecierem pomidorowym i gotujemy 30 minut na małym ogniu, bez przykrycia, od czasu do czasu Gotować czas 30 min/temp. Varoma/obr.2. Po tym czasie dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze 5 min. Jeżeli chcemy mieć idealnie aksamitny sos miksujemy jeszcze na obrotach 10. Gorący sos wlać do słoiczków i pasteryzować 20 minut. Można używać jako dodatek do pieczywa lub do makaronu. Sos z cukinii to najlepszy dodatek do pizzy, makaronu i nie tylko! Bardzo prosty przepis na takie przetwory z cukinii z pewnością zaskoczy rodzinę. Cukinia to bardzo wartościowe i zdrowe warzywo, które warto wykorzystywać w kuchni. ZOODLES Z CUKINII. SKŁADNIKI: 1 cukinia; wege parmezan; oliwa z oliwek; liście świeżej bazylii; sos pieczarkowy . WYKONANIE: Cukinię należy zamienić w cienkie spaghetti albo tagliatelle. W zależności od sprzętu technicznego jaki posiadasz. Zwykła obieraczka do warzyw poradzi sobie z uzyskaniem szerokiego makaronu, tylko pamiętaj o szklanka cukru pół szklanki octu 250 g koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki mielonej słodkiej łyżeczka oregano pół łyżeczki bazylii sól, pieprz oliwa z oliwek Jak zrobić sos z cukinii i papryki do makaronu? Paprykę, cukinię i cebulę pokrój na drobne kawałki, posiekaj czosnek. Ten kremowy sos z cukinii zwyczajnie zachwyca smakiem! W dodatku z jednego sosu przygotujesz dwa sycące obiady - wersję z makaronem oraz z dodatkiem białej fasoli! Kto nie lubi takich przepisów? Do przygotowania sosu potrzebować będziesz zaledwie kilku prostych składników i niecałe 30 minut! 0QRMxb8.

sos z cukinii do makaronu thermomix